De kom tidigt och i stora mängder i år – kantarellerna. Julivädret passade de gula guldet perfekt och det talas om en rekordmånad.

– Det är en av de bästa jag har varit med om på tjugo år, säger Ola Hultman på Värmlands Skogsförråd.

Ett jämnt regn med cirka 30 milliliter i veckan. Addera sedan en gnutta värme så trivs kantarellen. På lagret finns nu cirka 2,5 ton svamp. Det kan jämföras med förra årets varma och torra sommar då siffran var 10 kilo. I Kil levererar man till flera länder i Europa och den värmländska svampen har ett gott rykte.

– Vi har ett väldigt högt anseende, skogarna anses vara rena och oförstörda här uppe. Det är väl inte riktigt sant men ett sånt rykte har vi än så länge, säger Ola Hultman.

Bästa svampstället

Att vandra runt och plocka svamp i skogen tilltalar många, även om man i slutändan väljer att köpa sina svampar. På torget i Karlstad botaniserar Hasse Ahlgren bland kantarellerna. Trots att han ofta köper svamp så förstår han varför många plockar sina egna svampar.

– Dels kommer man ut i skogen, det är ju en avkoppling. Men det är också ganska eländigt för man får ju leta en del. Nu vet jag ju vart jag ska leta, säger han.

Här på torget?

– Det här är ju det lättaste svampstället i alla fall, säger han och skrattar.