Nu byggs Värmlands första lammslakteri. Ägaren är kritisk till djurtransporterna och de storskaliga slakterierna, och ser det egna slakteriet som en miljösatsning.
På gården i Lindås, norr om Skattkärr, har Elsa Lund Magnussen lammproduktion.
Nu tar hon ett steg längre och bygger Värmlands första lammslakteri.
Hon räknar med att slakteriet ska stå klar i höst. På gården föds det upp 100 lamm om året.
Bygget kommer att kosta cirka 1,7 miljoner kronor. När verksamheten är i gång för fullt ska hon ta emot cirka 300 slaktlamm per år från andra uppfödare.
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.