Det var 2002 det sista Prippsölet bryggdes på bryggeriet i Högsbo, företaget som grundades av Johan Albrekt Pripp 1828. Numera är det Carlsberg som brygger Prippsölet i Falkenberg och Danmark.

Men nu har en förening med 200 av dom uppsagda från Pripps börjat tillverka ett helt svenskbryggt Prippsöl.

– Vi hade arbetat allihop på bryggeri och det var länge sen vi kände doften av malt och atmosfären i bryggeriet, säger Marc Rothausen, f d bryggare. Vi bestämde oss för att, i samarbete med ett litet småskaligt bryggeri, ta fram föreningens eget öl. Och den 2 maj lanserades ölet på systemet.

Medlemmarna har gjort ett recept på ett ljust lageröl, som påminner om gamla tiders Pripps och etiketten är nära nog ett plagiat.

– Alla som kan något om bryggerihistoria och gamla etiketter ser att det här är ganska så taget rakt av, fortsäter Marc Rothausen.

Föreningen kämpar för att behålla ett litet Prippsmuseum, som finns ute i Högsbo och framförallt vill man motverka koncentrationen inom näringen och drömmen är att starta ett eget Prippsbryggeri i Göteborg.

– Det har vi haft ända sen föreningen startade, säger Marc Rothausen. Men det är en process som kräver en hel del arbete. Men, man kan väl se det här som ett steg i rätt riktning. Att starta ett bryggeri är en stor apparat. Men vi kommer att göra det förr eller senare.