Det var i april som förskoleklassen åkte till en bondgård i Västra Götaland där de kom i kontakt med den opastöriserade mjölken. Totalt insjuknade nio personer i campylobacter som är en tarmbakterie som kan spridas via djur. Vanligtvis sker det i samband med förorenade livsmedel eller dricksvatten. Vid en campylobacterinfektion är det vanligt att man får feber, diarréer, magsmärtor och illamående.

Efter tester i samarbete med lantbrukaren visar det sig att det var samma bakteriestam i mjölken som hos de insjuknande.

För att undvika att bli sjuk av campylobacter rekommenderas att:

• Inte dricka opastöriserad mjölk
• Genomsteka fågel och köttfärs
• Inte blanda rått kött med mat som ska ätas utan att först upphettas