Göteborgskocken Pietro Fioriniello avled på lördagen efter en tragisk spårvagnsolycka vid Hinsholmen i Göteborg. Han har under två decennier drivit restaurangen La Cucina Italiana. Han var även känd från SVT-programmet ”Första dejten” där han jobbade som kock och har medverkat i Tina Nordströms ”Mat”, där han lagade ragu.
Branschkollegan Marco Marabissi driver krogen Bar Italia i Göteborg och blev förkrossad över händelsen.
– Han är en mycket nära vän, vi har känt varandra i nästan 40 år. Vi kom till hit ungefär samtidigt, säger Marco Marabissi.
Betydelsen för italiensk mat
Enligt Marco Marabissi så betydde Pietro Fioriniello mycket för den italienska matens utveckling i Göteborg.
– Han höjde den och han var superentusiastisk när han lagade mat. Jag hoppas han kan vara en förebild, säger Marco Marabissi.