Västerbotten
Elin Nilsson har jobbat i charken i 8 år. Det här är första gången hon ser pinjenötter i butiken. Foto: Privat

Ny trend – ätbar kotte intar matbutiker

Uppdaterad
Publicerad

En ny trend har intagit matbutikerna. Nu finns en ätbar kotte bland julens utbud.

– Jag har aldrig sett något liknande, säger Elin Nilsson som jobbar i en matbutik i Umeå.

Elin Nilsson som jobbar i en matbutik i centrala Umeå blev chockad när en leverans med pinjekottar landade i butiken.

– Jag har jobbat i charken i åtta år och sett det mesta men pinjekottar var något nytt, säger hon.

Hur har kunderna reagerat på pinjekottarna?

– Kottarna har gått åt. Många har provat köpa hem en och uppskattat att när det dyker upp lite ovanliga varor, säger Elin Nilsson.

Vad är en pinjekotte?

  • Placeras kotten på en varm plats tar det ca 4 veckor innan den öppnar sig. Kan även placeras i ung i 2 timmar på 180 grader så öppnas kotten.
  • Går att få tag på i de flesta sydeuropeiska länderna. Kommer ursprungligen från Pakistan.
  • Innanför skalet gömmer sig små pinjenötter (som egentligen är ett frö), varje kotte bär i genomsnitt 60-80 nötter.

Källa: Coop forum

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.