Västmanland

Trenden bruten: De svenska fåren blir fler – här föds 650 lamm under två veckor

Publicerad

Antalet får och lamm har ökat igen efter flera år av en nedåtgående trend.

– Intresset för lammkött har ökat, men vi kan inte riktigt möta efterfrågan och jag önskade att vi producerade ännu fler lamm i landet, säger Tomas Olsson, fårbonde i Kungsör.

Just nu pågår lamning på Tomas Olssons gård. 650 lamm föds under 15 dagar. Till påsk ska de slaktas. 

Det djurslag som förändrats mest i antal de senaste åren är fåren, enligt Jordbruksverkets statistik. Antalet får och lamm blev färre i Sverige mellan år 2017 och 2020. Men under förra året blev de fler.

– Vi importerar fortfarande 70 procent av lammen som konsumeras i Sverige, säger Tomas Olsson.

I klippet berättar Tomas Olsson om utmaningar och hur han tror att år 2022 blir inom fårnäringen.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.