För en del personer räcker det med att bara visats i samma rum som nötter för att få ett allergiskt anfall. Nötter, och särskilt paranötter, är bland det mest allergiframkallande som finns. Men nu kan forskare ha hittat svaren på nötallergins hittills olösta gåta.
En forskare vid Umeå universitet berättar att man upptäckt ett protein i paranöten som vid kontakt med fettsyra bildar allergener, som orsakar den allergiska reaktionen. Man kan säga att proteinet omvandlas från ett helt vanligt, hälsosamt protein till ett potentiellt dödligt allergen.
Tanken är nu att man ska kunna blockera den här omvandlingen genom att ta en medicin så att man inte blir allergisk. Forskarna hoppas kunna få fram mediciner mot nötallergi inom några år.