Jägarnas blykulor sprider blyfragment i viltkött. Det konstaterar Livsmedelsverket och Statens veterinärmedininska anstalt (SVA) i en ny rapport.
Blyfragmenten återfinns framförallt i de delar av djuret där kulan har träffat, det vill säga oftast i kött som används till färs och grytbitar.
Livsmedelsverket har undersökt älgfärs runt om i landet och i 18 av 54 prover har man funnit förhöjda halter av bly.