Förra veckan registrerades 83 fall. Veckan innan det 110 och veckan dessförinnan 89. Enligt Folkhälsomyndigheten låg antalet vid motsvarande period i fjol på ca 50 fall per vecka.
Vad som ligger bakom ökningen är ännu oklart, men färsk kyckling misstänks vara en orsak.
Berörda myndigheter undersöker nu orsakerna och kommer att ta ställning till eventuella åtgärder. Livsmedelsverket uppmanar att tänka på hygienen vid hantering av rå kyckling.