Från ”fiskpizzan” på 50-talet till kebabpizzan – så har trenden utvecklats

Från att de första pizzorna började serveras som små förätter i Sverige på 50-talet till den uppsjö av varianter vi ser idag. Se hur den svenska pizzan utvecklats genom åren. – Pizzan är på många sett en temperaturmätare av hur trenden i samhället är, säger Richard Tellström, docent i måltidskunskap.