Asiatisk hot pot med nudlar, ingefära och citrongräs

Tid:

Asiatisk hot pot med nudlar, ingefära och citrongräs.

Tid:

Varför inte ge fläskkarrén en asiatisk touch?

Ingredienser

4 portioner

  • 400 g
    fläskkarré, skivad
  • 1,2 liter
    svamp- eller grönsaksbuljong
  • 400 g
    kålrot, strimlad
  • 200 g
    morötter, tunt skivade
  • 250 g
    nudlar, lätt kokta
  • 100 g
    trattkantareller, rensade
  • 2 st
    citrongräs
  • 1 bit(ar)
    ingefära
  • ½ kruk(or)
    koriander
  • ½ dl
    soja, ekologisk

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg