Henburger, hamburgare på höna

Tillagningstid:

Publicerat:

Tillagningstid:

Hönsfärsen är smakrik, mager och mild. Tänk på att inte arbeta färsen för hårt, då kan allt fett fastna i bunken.

Ingredienser

5–6 portioner

  • 500 g
    hönsfärs
  • ½ klyfta(or)
    vitlök, finriven
  • 1 msk
    dijonsenap
  • 1 tsk
    plockad timjan
  • salt och svartpeppar
  • olivolja till stekning

Tillbehör

  • 5-6
    hamburgerbröd
  • basilikamajonnäs
  • tomat
  • sallad
  • rödlök

Så lagar du