Holländska kryddkakor

Tid:

Holländska julkakor.

Publicerat:

Tid:

Speculaas heter kakorna som man ofta äter i Holland i december. Kakorna har ett speciellt mönster som du gör innan gräddning.

Ingredienser

50 portioner

  • 113 g
    smör
  • 165 g
    brunt farinsocker
  • 250 g
    mjöl
  • 75 g
    socker
  • ¼ tsk
    bikarbonat
  • ½ tsk
    salt
  • 1 st
    ägg (60 g)
  • 1 st
    malen stjärnanis
  • tsk
    malen kanel
  • ¾ tsk
    riven muskotnöt
  • ¾ tsk
    malen nejlika
  • ½ tsk
    malen ingefära
  • ¼ tsk
    malen svartpeppar
  • ½ tsk
    vaniljextrakt
  • ¼ tsk
    malen kardemumma
  • ½ tsk
    malen pomerans

Så lagar du