Silverhöjds klassiska hjortronpaj

Hjortron

Publicerat:

Tillagningstid:

Syrlig och söt hjortronpaj, känd från dramathrillern Jordskott i SVT.

Ingredienser

4portioner

  • 150g
    smör
  • ¾dl
    strösocker
  • ¾dl
    marsanpulver
  • 1tsk
    vaniljsocker
  • 2 ½dl
    mjöl
  • 1tsk
    bakpulver
  • 3dl
    hjortron eller hjortronsylt

Så lagar du

1. Blanda alla ingredienser till en deg. Tryck ut degen i en pajform.

2. Häll över hjortronen och grädda i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter.

Serveras med fördel med nyvispad grädde.

Dela det här receptet med dina vänner!