Silverhöjds klassiska hjortronpaj
Publicerat:
2015-04-14Tillagningstid:
Syrlig och söt hjortronpaj, känd från dramathrillern Jordskott i SVT.
Ingredienser
4portioner
- 150gsmör
- ¾dlströsocker
- ¾dlmarsanpulver
- 1tskvaniljsocker
- 2 ½dlmjöl
- 1tskbakpulver
- 3dlhjortron eller hjortronsylt
Så lagar du
1. Blanda alla ingredienser till en deg. Tryck ut degen i en pajform.
2. Häll över hjortronen och grädda i ugnen på 200 grader i ca 15 minuter.
Serveras med fördel med nyvispad grädde.