Mac 'n' cheese

Tillagningstid:

Mac and cheese.

Publicerat:

Tillagningstid:

Receptet på makaronipudding är inskickat av Evy från Lycksele. Receptet är hennes eget. Erik har uppdaterat makaronipuddingen till en amerikansk macaroni and cheese.

Ingredienser

4 portioner

  • 4 dl
    makaroner eller rigatoni
  • 200 g
    riven ost
  • 2 msk
    majsstärkelse
  • 2 msk
    vatten
  • 2 msk
    smör att smörja formen med
  • 1
    röd lök
  • 150-200 g
    chorizo
  • 50 g
    ärtskott
  • 50 g
    soltorkade tomater
  • 1
    äggula
  • 2 dl
    standardmjölk
  • 2 dl
    grädde
  • 2 dl
    krossad fröknäcke
  • salt och svartpeppar

Så lagar du