Merveilleux

Förberedelsetid:

Tillagningstid:

Merveilleux

Publicerat:

Förberedelsetid:

Tillagningstid:

Denna dessert från Flandern, som översatt från franska blir UNDERBAR på svenska, är precis det! Bakelsen har en spröd maräng, grädde med smak av vanilj och chokladflagor, är inte bara enkel att göra utan också vacker att se på! Snabbt, enkelt och gott!! Vad mer behövs av en dessert?

Ingredienser

10–15 portioner

Marängen:

  • 100 g
    äggvita
  • 100 g
    strösocker
  • en skvätt citronsaft eller vinäger

Dekor:

  • Flagad mörk choklad, vit choklad eller krossade maränger.

Krämgrädde

  • 250 g
    mjölk
  • 60 g
    socker
  • 1/3 st
    vaniljstång
  • 60 g
    äggula
  • 20 g
    majsstärkelse
  • 10 g
    smör
  • 500 g
    grädde

Så lagar du