Nässelmajonnäs

Tillagningstid:

Publicerat:

Tillagningstid:

Krydda upp din majonnäs med smak från den svenska naturen! En perfekt dressing både vår och sommar. Personligen så gillar jag nässlorna när dom vuxit till sig lite och inte är lika sandiga som när dom är små.

Ingredienser

4 portioner

  • 20 g
    nässlor
  • 1 + ½ dl
    rapsolja
  • 1 st
    äggula
  • 1 tsk
    dijonsenap
  • 1 tsk
    champagnevinäger eller annan vitvinsvinäger
  • 2 krm
    salt

Så lagar du