Anders Samuelsson
Kock i Go'kväll och Strömsö
Anders Samuelsson är köksmästare och kreativ ledare för tre restauranger i Umeå. I köket gillar han hållbarhet och ekologiska världen, och satsar gärna på det skandinaviska köket i kombination med nya smaker. På fritiden gillar han friluftsliv och skidåkning.
Alla recept av Anders Samuelsson
Blomstersaft
Tillagningstid:
Sockerkaka med vårbrodd och maskrossirap
Tillagningstid:
Nässelmajonnäs
Tillagningstid:
Ogrässallad med nudlar och kyckling
Tillagningstid:
Gurksallad med mynta och koriander
Tillagningstid:
Fetaostpaket
Tillagningstid:
Grillad fisk med libbsticka, citron och chili
Tillagningstid:
Grillade persikor med honung och rosmarin
Tillagningstid:
Auberginesill med citrus och ingefära
Fougasse med brie, sardeller, oliver och rosmarin
Tillagningstid:
Rabarberpaj i burk
Tillagningstid:
Summerrolls
Tillagningstid:
