5:2 Omelett på äggvitor med spenat och vårlök

Tid:

En omelett på en blå tallrik. Gula körsbärstomater ligger runt om. Ett par bestick på en grön och vitrandig handduk.

Tid:

Fira att du snart har genomfört hela fastedagen med en god omelettmiddag. Äggulorna innehåller mest kalorier så dem får sparas till en annan dag. fastedag 2 med 5:2-dieten. 246 kcal.

Ingredienser

1 portioner

  • 160 g
    äggvitor (66 kcal)
  • 60 g
    crème fraiche, lätt (frivilligt) (96 kcal)
  • 50 g
    spenat (12 kcal)
  • 30 g
    vårlök/salladslök (10 kcal)
  • 120 g
    körsbärstomater (22 kcal)
  • 1 tsk
    rapsolja, till stekning (40 kcal)
  • 2 tsk
    persilja
  • ½ tsk
    chiliflakes
  • salt och peppar

Så lagar du