Paleobars
Publicerat:
2016-04-22Tillagningstid:
Paleodieten har blivit populär på senare tid och syftar till att äta som människan gjorde på stenåldern, innan jordbruket. Dessa bars görs på nötter, frön och bär.
Ingredienser
10portioner
- 1dldinkelflingor (50 g)
- 1dlsolroskärnor (65 g)
- 1dlpumpakärnor (60 g)
- 2mskchiafrö (20 g)
- ½dlsesamfrö (25 g)
- ½dltranbär (40 g)
- ½dlrussin (30 g)
- ½dlkokosflingor (25 g)
- ½dlhasselnötter (30 g)
- 1tskvaniljsocker
- 1tskkanel
- 3mskflytande honung
- 2stäggvitor (80 g)
Så lagar du
1. Sätt ugnen på 150°. Blanda alla torra ingredienser.
2. Rör ihop äggvitor och honung (vispa inte) och blanda väl med de torra ingredienserna.
3. Klä en avlång form med bakplåtspapper. Pressa försiktigt ut smeten i formen. Grädda ca 20-25 minuter.
4. Låt svalna en timme och skär sedan i tio bitar.