Pannkaksknyten med jordgubbsparfait

Tid:

Pannkaksknyte på en tallrik

Tid:

En rikigt god dessert med hemgjord glass i pannkaksknyten, tillsammans med en härligt söt jordgubbssås.

Ingredienser

6 portioner

Jordgubbsparfait

  • 1 msk
    socker
  • 75 g
    jordgubbar - sköljda och delade i kvartar
  • ¼
    vaniljstång
  • 50 g
    socker
  • ¼ dl
    äggulor
  • dl
    vispgrädde

Jordgubbssås

  • 150 g
    jordgubbar
  • 2 msk
    socker

Pannkaksdeg

  • 1
    vaniljstång
  • 65 g
    socker
  • 100 g
    vetemjöl
  • 3 st
    stora ägg
  • 65 g
    smält smör
  • 2 ½ dl
    helmjölk (minst 3,5% fett)

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg