Så bakar du en hög tårta

Tid:

Tårta på höjden med bär på toppen.

Tid:

En tårtas främsta egenskap är att den ska vara god, men som drottning på kakbuffén får den gärna ta plats, vara extravagant och ståta i sin skönhet. I det här receptet från Strömsö delar hobbykonditorn Nadine Hagman med sig av sina bästa tips på hur man bygger tårtor på höjden.

Ingredienser

10 portioner

  • 2
    tårtbottnar
  • valfri fyllning, se förslag i "Så lagar du"
  • valfri frosting, se förslag i "Så lagar du"
  • frukt, bär och vit choklad till garnering

Bra att ha

  • stora spritspåsar med vida tyllar
  • tårtskrapa eller palettkniv
  • snurrbricka (t ex en ostbricka)
  • tårtunderlägg (t ex vaxad kartong)

Så lagar du

Här kan du skriva ett inlägg