Snabbmarinerade kantareller

Tillagningstid:

Snabbmarinerade kantareller.

Publicerat:

Tillagningstid:

Snabbmarinerade kantareller är verkligen ett supersmarrigt alternativ till den stekta svampen. Kantarellerna bara blir godare om de får dra till sig ordentligt av dressingen.

Ingredienser

4 portioner

  • 3 dl
    kantareller
  • 2 msk
    bladpersilja, finhackad
  • 2 msk
    schalottenlök, finhackad
  • 3 msk
    färskpressad limejuice
  • ½ st
    röd chili, finhackad
  • 4 msk
    olivolja
  • 1 tsk
    sesamolja
  • 1 msk
    soja
  • salt och peppar

Så lagar du