Spindelvävskakor

Spindelvävskakor

Publicerat:

Tillagningstid:

Enkla och goda kakor med roligt halloweenmönster.

Ingredienser

12portioner

  • 60g
    florsocker
  • 180g
    vetemjöl
  • 1tsk
    bakpulver
  • 120g
    smör, rumstempererat
  • 2st
    äggulor
  • 200g
    mörk choklad till "spindelvävs"-mönster

Så lagar du

1. Blanda alla dina torra ingredienser, gärna i en vispmaskin med vinge. Blanda nu ned ditt smör och dina äggulor och mixa på medelhastighet tills du fått en fast deg. Låt degen vila i kyl i ca 10min och rulla sedan ut degen till 2mm i tjocklek.

2. Stick ut kakorna med en kak-utstickare och grädda dem på 175 grader mellan 7-12 min beroende på hur stora kakor du vill har gjort.

3. Ställ in kakorna i kylen och under tiden smällt din mörka choklad i ett vattenbad eller en mikrovågs-ugn, gå inte över 40 grader när du smälter chokladen. Rör i chokladen tills den kommer ner till ca 28 grader i temperatur.

4. Spritsa ditt spindelvävs-mönster. Låt chokladen stelna innan du lägger fram kakorna.

Dela det här receptet med dina vänner!