Facket uppger att avtalet berör omkring 75 procent av branschen, skriver TT.
Enligt det nya avtalet måste schemaändringar vara direkt kopplade till verksamheten. Arbetsgivaren ska undvika ändringar.
Framtidsråd
HRF och Visita inleder även ett långsiktigt arbete med ett framtidsråd, som under minst fyra år ska arbeta för att skapa förutsättningar för fler tillsvidareanställningar på heltid. Rådet ska även ta fram åtgärder för att säkra branschens kompetensbehov.
I det så kallade turistkomplementet måste arbetstagare ha en sysselsättningsgrad på minst 85 procent för att omfattas av avtalet i sin helhet.
Hotell- och restaurangfacket hade krävt 745 kronor i lönelyft för merparten av sina 31.000 medlemmar.