Ulf Mazur, grundare Matpriskollen, berättar om faktorer bakom matbutikernas höga priser.

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Här berättar Matpriskollens grundare Ulf Mazur om olika faktorer som påverkar matpriserna och tips att tänka på som konsument. Foto: SVT/Tim Aro/SvD/TT

Rekordhöga kaffepriser – högsta nivån sedan 1977

Uppdaterad
Publicerad

Trots en minskad inflation ökar kaffepriserna efter svåra odlingsförhållanden i Brasilien.

Under onsdagen nådde priset på den populära arabicabönan den högsta nivån i New York sedan 1977, rapporterar AFP.

Sedan årsskiftet har priset på arabicabönor ökat med nästan 70 procent och de mest handlade terminskontrakten ligger nu på 3,1845 dollar per pund vilket motsvarar 34,60 kronor per 453,6 gram.

Det är den högsta nivån i New York sedan 1977.

Torka i Brasilien bakom prisökningen

Det ökade priset på kaffebönor beror framförallt på att Brasilien, som är världens största producent av kaffe har drabbats av rekordtorka under 2024. Något som även väntas påverka kommande års kaffetillgång och priser.

– Det blir allt tydligare att detta kommer att ha en betydande inverkan på konsumenterna, säger John Plassard, senior tillgångsspecialist vid Mirabaud group, till AFP.

Även Vietnam där robustabönan som används till snabbkaffe odlas, har drabbats av torka. Priset har i London ökat med 85 procent sedan årsskiftet.

Geopolitiska faktorer påverkar priserna

Men prisökningen kan även ha påverkats av geopolitiska faktorer som störningar i sjöfarten i Röda havet, potentiella ökade amerikanska tullar och framtida EU-regler kring avskogning, säger flera analytiker till AFP.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.