Konsumtion av 100 gram kött om dagen tredubblar risken för magsäckscancer. Om individen bär på magsårsbakterien helicobakter pylori ökar risken till fem gånger, skriver Svenska Dagbladet.
Det slås fast i en rapport från det sk Epic-projektet, där forskare följer en halv miljon europeiska män och kvinnor för att försöka fastställa sambandet mellan kost och sjukdomar.
-Det här är viktiga och helt nya data som kan få stor betydelse, säger professor Göran Hallmans i Umeå. Han ingår i den internationella forskar- grupp som genomför Epic-projektet.
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.