Varmkorv från Siljans chark har återkallats. Korven på bilden har inget med återkallandet att göra. Arkivbild. Foto: Heiko Junge/NTB scanpix/TT

Listeria hittad i varmkorv

Publicerad

Varmkorvar från Siljans chark återkallas efter att man har hittat listeriabakterier under en rutinkontroll.

Företaget Siljans chark återkallar varmkorv, både 8-pack och 16-pack, med bäst före-datum 10 och 11 juli 2019.

Anledningen är att man vid en rutinprovtagning har upptäckt listeriabakterier.

Korven har återkallats från butik och Siljans chark uppmanar konsumenter som köpt produkten att kontakta företaget.

Det här är listeria

Visa

Listeria-bakterien, som kan orsaka infektionen listerios, kan drabba både människor och djur. Listerios är en ovanlig sjukdom hos människor, men allvarlig framförallt för personer med nedsatt immunförsvar.

De första symtomen vid en listeriainfektion är vanligen influensaliknande symtom som feber, muskelvärk och illamående.

Sjukdomen kan bryta ut allt från någon dag till några veckor efter att man har blivit smittad. Ibland dröjer det ännu längre. En följdsjukdom för personer med svagt immunförsvar kan vara blodförgiftning eller hjärnhinneinflammation.

Källa: Livsmedelsverket/Vårdguiden

Lokal. Lättanvänd. Opartisk. Ladda ner appen nu!

Hämta SVT Nyheter i App StoreLadda ned SVT Nyheter på Google Play

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer