Ny studie: Barn äter för mycket socker

Uppdaterad
Publicerad

En fjärdedel av den energi svenska barn får i sig kommer från godis, läsk, glass, snacks och kakor. Det visar en studie från Livsmedelsverket.

Barnen i undersökningen åt för lite fibrer och för mycket socker, salt och mättat fett. De drack två deci- liter läsk per dag och åt godis tre- fem dagar i veckan.

Undersökningen bygger på enkäter med 2.600 barmn i åldrarna fyra-elva år i 56 kommuner. De har bl.a. fört mat- dagbok i fyra dagar, själva eller med hjälp av föräldrarna.

Det är skrämmande

-Resultaten är skrämmande. Problemen är likadana som de är för vuxna. Många överkonsumerar mat vilket gör att de blir överviktiga, säger Heléne Enghardt Barbieri, nutritionist vid Livsmedelsverket, till Upsala Nya tidning.

Livsmedelsverkets undersökning bekräftar tidigare studier som visar att många barn äter fel och därmed riskerar att bli överviktiga. Det som är nytt är att man nu för första gången vet mer exakt hur mycket barn äter av såväl nyttiga som onyttiga livsmedel.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.