I Malmöområdet toppar dock pannkaka med 37 proc. Även smålänningarna sätter pannkakan högst. I Norrland är det omelett som gäller (39 proc).

Undersökningen har utförts av Sifo för branschorganet Svenska ägg och omfattat 1.000 personer över 15 år.

I påskveckan, som i år infaller redan i slutet av mars, äter vi 33 milj ägg, dubbelt mot en vanlig vecka.

Enligt undersökningen finns det också klara könsskillnader i valet av äggmat. Betydligt fler kvinnor, 36 procent, väljer omelett som sin favorit och 27 procent av männen har omelett på första plats.

Förhållandet är det motsatta när det gäller stekt ägg. 12 procent av männen väljer stekt ägg som favoritäggrätt. Motsvarande siffra för kvinnorna är 8 procent.