Se hur livsmedlen klarar en timme i sommarvärmen

Publicerad

Rötmånaden har pågått i flera månader och picknickfiltar dukas upp i hela landet. Men hur länge kan kylvarorna egentligen stå framme, även om de står i skuggan? SVT tog temperaturen på några vanliga livsmedel.

Så gjorde vi testet:

Detta är inte ett vetenskapligt test men kan ge en fingervisning om hur livsmedel värms upp under rådanden omständigheter.

Målet var att simulera en vanlig picknicksituation. Handla, åka bil en kort sträcka för att sedan duka upp maten.

Vi handlade mjölk, skagenröra, yoghurt, prinsesstårta köttfärs,. Maten packades ned i plastkassar och ställdes i en bil. Omkring 30 minuter senare påbörjades testet. Varorna hade då varit i bilen med AC och sedan tagits ut ur bilen och lagts upp på fat. Utomhustemperaturen var omkring 30 grader i skuggan.

Se resultatet i videon ovan!

Lokal. Lättanvänd. Opartisk. Ladda ner appen nu!

Hämta SVT Nyheter i App StoreLadda ned SVT Nyheter på Google Play

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer