Idén till det udda hälsotillskottet väcktes av uppfinnaren Jan Eriksson. Under det stressiga arbetet i skogen fick han ofta problem med magen.
-Någon tipsade om han skulle äta surströmming. Han märkte att det blev bättre och då tänkte jag att det här måste jag kunna göra något av, säger Patrik Enfält, vd för företaget som ska tillverka kosttillskottet till Hudiksvalls Tidning.
Kosttillskottet sägs hjälpa mot orolig mage, magkatarr och halsbränna. Det tillverkas av frystorkad surströmming som paketeras i kapslar som ska sväljas hela.
Otillåtna påståenden
Att surströmning skulle vara bra för magen låter lite för bra.
Det tycker i alla fall Livsmedelsverket som ifrågasätter surströmming som kotsttillskott.
Verket har reagerat på påståenden som bland annat gjorts på företagets hemsida.
-De påståenden som görs är otillåtna påståenden om livsmedel, säger Petra Bergkvist, statsinspektör vid verket, till TT.
-Det går över gränsen om vad man får säga om livsmedel, säger Petra Bergkvist.
Hon har varit i kontakt med företaget och enligt henne ska de påståenden som görs om kosttillskottet ändras.
TT har sökt ansvariga vid Rebiotica, men inte lyckats nå företaget.
”Stängt pga högtryck”
Företaget meddelar på sin hemsida att ”butiken är stängd för tillfället pga högtryck! Vi ber om ursäkt och återkommer så snart som möjligt med vår produkt baserad på surströmming”.
SVT/TT