Gävleborg

Javascript är avstängt

Javascript måste vara påslaget för att kunna spela video
Följ med familjen i sökandet efter färskt arabiskt godis i klippet. Foto: Rikard Berglin/ SVT

Familjen åker från Sandviken till Västerås för att hitta färska bakverk inför Eid-firandet

Uppdaterad
Publicerad

Fastan är över för familjen Alhaj Ibrahem, och högtiden och festperioden Eid tar vid. Men det traditionsenliga arabiska bakverket finns inte att köpa färskt i varken Sandviken eller Gävle. Så familjen åker hela vägen till Västerås.

Förberedelserna inför eid-firandet som startar på fredagen är i full gång. En av de som ska fira i helgen är Noor Alhaj Ibrahem med familj. För dem är de viktigt att hitta bakverk som Warbat fustuk, Katayf och Ghraiba kushta.

Ni ska åka hela vägen till Västerås från Sandviken för att köpa dessa bakverk?

– Ja, dessa arabiska bakverk och de ska gärna vara färska, säger mamman.

Det är just färskheten i bakverken som gör att familjen åker till Västerås. I varken Gävle eller Sandviken finns det en bagare som bakar dem färska, enligt Noor Alhaj Ibrahem.

Vad är Eid al-fitr?

Eid kan beskrivas som en av islams största och viktigaste högtider. Maten, ätandet och familjen står i centrum för firandet.

Firandet markerar slutet den månadslånga fastan under ramadan.

Uttrycket eid är arabiska och betyder fest. Eid al-fitr betyder fastebrytande fest.

Källa: Nordiska museet

Relaterat

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.