Mathantverk beskrivs av arrangören som ”produkter med smak, kvalitet och identitet som inte industrin kan ta fram”. SM i mathantverk har hittills hållits 22 gånger, och i år ska Högbo norr om Sandviken stå värd.

Tävlingens syfte är att stötta och inspirera till utveckling av nya produkter och öka efterfrågan på mathantverk. Hundratals produkter tävlar i kategorierna mejeri, bageri, charkuteri, jästa drycker, fiskförädling, samt bär-, frukt- och grönsaksförädling.

SM arrangeras av Eldrimner, ett nationellt resurscentrum för mathantverk. Se mer om tävlingen i klippet ovanför.