Vikingamat var annorlunda

Uppdaterad
Publicerad

Under våren har vikingaföreningen Fafner hållit föreläsningar på länsmuséet i Gävle. I dag handlade det om mat och dryck

Intresset var stort bland åskådarna att få reda på vad man stoppade i sig på vikingatiden, och Fredrik Lovéus från föreningen menar att vikingarna liksom vi eftersträvade varierad kost – och tror att de skulle haft svårt att äta dagens mat:

– Jag tror de skulle haft problem med kryddorna. Det smakar väldigt annorlunda och framför allt stark mat tror jag de skulle haft problem med.

Och Cajsa Laurila menar att dryckesvanorna inte var så koncentrerade till mjöden som dessutom inte var den skummande dryck som vi kanske föreställer oss:

– Mjöd var en stilla dryck, mer som vin. Skillnaden är att vin görs på vindruvor och mjöd på honung. Sen drack man även vatten, mjölk och fruktdryck.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.