Mannen som träffades av spottloskan ska, enligt stämningsansökan i Varbergs tingsrätt, även fått ett slag på axeln med ett tillhygge som flaska eller burk.
Kvinnan i 45-årsåldern är misstänkt för misshandel och hets mot folkgrupp efter händelsen på pizzerians uteservering i augusti förra året. Vid tillfället ska hon upprepade gånger hörts skrika ord som ”jävla utlänningar” och andra förolämpningar om personernas ursprung.
Enligt vittnen var upprinnelsen att den åtalade kvinnan blivit upprörd över att en barnvagn stod i vägen. Hon ska i samband med det tagit upp en tallrik och krossat den på familjens bord.
Kvinnan förnekar brott.