Kommunstyrelsens ordförande, Erling Cronqvist (C), svarar på varför kommunen inte kan tänka sig att ta bort fläsk från menyn helt och hållet. Foto: SVT

Laholm slutar erbjuda annat kött när fläsk serveras

Uppdaterad
Publicerad

Från och med nästa år kommer Laholms kommun inte längre erbjuda fläskfri kost till de elever som önskar det. Det är en del av den långa lista på åtgärder som tagits fram när kommunen ska spara in tio miljoner kronor.

Laholms Kommun har stora besparingskrav inför nästkommande år när totalt 10 miljoner ska sparas in. Förra veckan klubbade kommunstyrelsen igenom en lista med 11 punkter som på olika sätt ska spara pengar.

En av de punkterna var att sluta erbjuda skolelever i Laholms Kommun fläskfri kost.

– Det handlar om en eller två gånger i veckan. Vi ser det som ett litet ingrepp, säger kommunstyrelsens ordförande Erling Cronqvist (C) som poängterar att det fortfarande erbjuds ett vegetariskt alternativ.

Kommunpolitikerna menar att specialkosten blivit alltför dyr och ser det därför som en nödvändighet att vidta åtgärder.

– Vi sparar ungefär 200 000 kronor på detta, och det är ju pengar det också, säger Erling Cronqvist.

Sparar inte in på fläsket

Av 1 700 elever som får sin mat från Lagaholmsskolans kök väljer 300 fläskfri kost. I klippet svarar kommunstyrelsens ordförande, Erling Cronqvist (C), på varför de fattat beslutet samt varför kommunen inte kan tänka sig att ta bort fläsk från menyn helt och hållet.

Så här ska kommunstyrelsen spara pengar

– Omorganisation av kommunstyrelsens 720 tkr

– Näringslivsenheten har flyttat från Campus Laholm till stadshuset, vilket innebär en besparing på 215 tkr.

– Marknadsföringsanslag 350 tkr

– Lägre kostnad för e-arkiv 500 tkr

– Samordning fordonsprogram, administration, 60 tkr 2020 och ytterligare 60 tkr 2021

– Kallställning polishuset 350 tkr

– Skötsel offentliga miljöer 300 tkr

– Minskat anslag stadshuscafeterian 300 tkr 2020 och ytterligare 400 tkr 2021

– Avveckling av stadshuscaféterians filial på Trädgårdsgatan 200 tkr

– Bemanning måltidsenheten 200 tkr 2020 och ytterligare 200 tkr 2021

– Minska mängden specialkost 200 tkr

– Ej specificerad besparing 250 tkr

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.