Mejeriet i Östersund har funnits sedan 1956 och en av de som arbetat längst inom verksamheten är Mattias Alsing, Arlas nuvarande produktionschef. Han berättar om tre av hans mest minnesvärda händelser från sin tid på mejeriet.
Mattias Alsing började sin resa på Östersunds mejeri 1990 och han berättar att man då tillverkade både messmör, fil och mjölkpulver.
– Då såg verksamheten helt annorlunda ut och idag gör vi bara ost och vassleproteinkoncentrat, säger han.
Höra mer från Arlas produktionschef Mattias Alsing i klippet.
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.
