Javascript är avstängt
Kostrådgivaren: Fem sätt att äta nyttigare – utan att spräcka matbudgeten
Det behöver absolut inte vara dyrt att äta hälsosamt – men det kräver planering. Det menar kostrådgivaren Susanne Dalsätt från Jönköping. Rådet är att vara mer uppmärksam i butiken.
Efter SVT:s publicering om att diabetes typ 2 ökar bland unga som en konsekvens av ohälsa och fetma fick SVT närmare 700 kommentarer i sociala medier som handlade om mat.
Flera skrev att de inte har råd att äta hälsosamt då maten blivit dyr. Susanne Dalsätt har många års erfarenhet av att hjälpa personer att bli mer hälsosamma. Hennes råd är att planera inköpen.
”Det man gör sällan är sällan ett problem”
– Man måste nöja sig med good enough och inte tänka att det ska vara perfekt för då tappar man det helt istället. Det är bättre att fokusera på bra saker att välja till.
Den här tiden på året är rotfrukter en favorit och hon tipsar om att göra en veckosallad med bland annat vitkål och morötter.
– Det är supernyttigt och kostar inte många kronor.
Hon gillar inte att sätta upp förbud, utan menar att det snarare kan skapa problem.
– Vem vill inte ha en rostmacka en sketen regnig lördag. Det får vara okej ibland, säger hon.
I klippet delar hon sina bästa tips på billig och nyttig mat
Relaterat
Så arbetar vi
SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.