Norrbotten

Här utbildas de vuxna i hemmaodling i Piteå: ”Behövs i större utsträckning”

Uppdaterad
Publicerad

Runt om i Sverige håller man kurser i självförsörjning. SVT har besökt Framnäs folkhögskola i Piteå där man ser ett växande intresse för att odla hemma.

– Vi behöver kunna odla mat hemma i större utsträckning än vi gör idag, säger kursledaren Anna Ekström.

25 procent av maten på tallriken kommer från Norrbotten, samma siffra i hela landet är under 50 procent. Skulle importen skäras av är Sveriges livsmedelsförsörjning sårbar och utan statlig livsmedelslagring faller uppgiften att mätta magen på befolkningen själva.

På Framnäs folkhögskola bedriver man utbildning om bland annat odling och hur man tar tillvara på naturen i sin omgivning.

– Nog kommer vi överleva om vi lär oss litegrann, säger kursdeltagaren Karin Sandlund.

Ulrika Hedberg, som går andra året i utbildningen, har under sommaren hyrt odlingsbäddar på en försöksgård i Piteå.

– Förra året odlade jag på 500 kvadratmeter till försäljning och självförsörjning, säger hon.

Relaterat

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.