Det blev matsuccé för Nazuk Turdieva redan 2021 när hon tävlade med sin mamma Maria och lillebror David i ”Bäst i köket”. Trion serverade hyllade familjerecept som till och med fick jurymedlemmen Tareq Taylor att fälla tårar.
– Då var det framförallt mamma som lagade, hon gör det som ingen annan. Jag försöker komma hack i häl och lära mig så gott jag kan men det är lite trixigt, säger Nazuk Turdieva.
Succéreceptet
I klippet lagar Nazuk soup dumplings med kycklingfärs, salladslök, ingefära, vitlök och buljong.
– Jag har gjort en buljong av märgben i geleform som smälter vid tillagning så att det blir som en soppa inne i dumplingen.