Hotat gutefår måste bli lönsamt

Publicerad

Sveriges äldsta fårras – det gotländska gutefåret – riskerar på sikt att försvinna, menar uppfödare på Gotland.

Anledningen är att rasen inte är lika lönsam att föda upp som andra får.

– Man får för lite betalt för köttet och för skinnen. Och det är ju det som betalar för uppfödningen av dem. Man får kanske hälften för ett gutefår jämfört med en modern fårras, säger uppfödaren Björn Hjernquist.

För att öka statusen vill uppfödare  och Hushållningssällskapet nu få EU att märka gutefåret med en ursprungsbeteckning, som till exempel Kalix löjrom, Champagne eller Parmaskinka.

– Det kan göra lönsamheten bättre. Att man kan ta lite mer betalt. Den kanske viktigaste är att rasen får en annan uppmärksamhet, säger Björn Hjernquist.

Lokal. Lättanvänd. Opartisk. Ladda ner appen nu!

Hämta SVT Nyheter i App StoreLadda ned SVT Nyheter på Google Play

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer