Livsmedelsverket vill att vi alla börjar kolla hur mycket salt det är i den mat vi äter.

– Det kan räcka med tv smörgåsar och en tallrik flingor till frukost och en prtion köttbullar med sås till lunch för att komma upp i ohälsosamma nivåer. Då finns det inget över till middagen, säger Anette Jansson, dietist på Livsmedelsverket.

På Gotland dör varje år 400 personer av hjärtinfarkt eller stroke. För Östergötland är siffran så hög som 2700 personer. Livsmedelsverket menar att en viktig orsak är just saltet i vår mat.

Livsmedelsverkets kampanj ”Syna saltet” vill få oss alla att börja kontrollera innehållsförteckningar så att vi vet hur mycket salt vi egentligen får i oss.