Skåne

6 000 i Ängelholm ska fira Mårten

Uppdaterad
Publicerad

Ängeholms kommun vill värna om den skånska mattraditionen med gåsmiddag i november men det är i alla som serveras gås, de flesta får nöja sig med kyckling och ”gåstillbehör” på tallriken.

De som bor på vårdboende i Ängelholm kommer i helgen att bjudas på en äkta skånsk gåsamiddag med svartsoppa, gås och äppelkaka med vaniljsås.

Men skol- och förskolebarn får hålla tillgodo med stekt kyckling, kokt potatis, sås, rödkål och vinbärsgelé på fredag. Samma meny erbjuds på söndag de äldre som har matdistribution och de som bor i servicehus.

– Det känns extra roligt att värna om de skånska traditionerna, säger kommunens måltidschef Jennie Andersson.

Totalt är det över 6 000 gäster som får ta del av denna skånska mattraditionen Gåsmiddagen är ett samarbete mellan kommunens kostenhet, Lions och vården.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.