Skolmatsalen töms på disk som eleverna lämnat en gång i veckan. Foto: Privat

Möglande mat och disk lämnas i matsalen på St Petri skola

Uppdaterad
Publicerad

I ett försök att minska matsvinnet valde skolledningen att ta bort matavfallspåsarna. Men elevernas missnöje över detta framkallade en omedelbar reaktion: de låter tallrikar fulla av mat stå kvar i matsalen. Där står de sedan och möglar.

– Vi känner oss överkörda, säger Aleksandra Pawlikowska, elev på skolan.

I oktober förra året försvann de bruna papperspåsarna ämnade för matrester från skolmatsalen på St Petri. Men det tyckte eleverna inte om.

– Om det inte smakar som man tänkt sig eller om man inte orkar äta upp, då vill man i alla fall ha möjligheten att slänga, säger Aleksandra Pawlikowska.

Nu ser det ut så här i skolans matsal.

Foto: Privat

– Några elever har valt att protestera genom att lämna sina tallrikar, säger Eva Daun, skolans rektor.

Det var hon som tog initiativet att minska matsvinnet på skolan. Efter att eleverna visade sitt missnöje, ställdes för en månad sedan en mindre bytta ut där de kan slänga mat.

– Det verkar som att eleverna fortsätter att protestera, men det är oklart mot vad, säger Eva Daun.

Delar inte bilden

Eleven Aleksandra Pawlikowska menar att det är uppenbart vad protesterna gäller.

– Beslutet att ta bort påsarna var inte vårt och kökspersonalen blir irriterade när vi slänger mat i den lilla tunnan, säger hon.

Hon håller med om att det är viktigt att matsvinnet minskar, men tycker att det kan göras annorlunda och önskar att kommunikationen från skolledningen vore bättre. Men också att de äckliga tallrikarna försvinner.

– Vissa tallrikar har stått här sedan i fredags förra veckan, säger Aleksandra Pawlikowska.

Elevskyddsombud involverade

Rektor Eva Daun menar att hon försökt råda bot på situationen genom att ha regelbundna möten med skolans elevskyddsombud. Från vissa elever har hon fått förslag att installera kameror, anlita vakter eller att en serveringspersonal ska anställas för att plocka undan disk och hålla snyggt. Men det är inte aktuellt, menar Eva Daun.

– Jag vill lämna så mycket förtroende som möjligt till eleverna, de är såpass vuxna, säger hon.

Nu hoppas hon hitta en lösning på problemet tillsammans med eleverna. Och en lösning är precis vad Aleksandra Pawlikowska efterfrågar hon också.

– Jag vill att något sker för att få slut på det här, helst igår, säger Aleksandra Pawlikowska.

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.