– Jag tycker självklart att det är för mycket fel. De allra, allra flesta företag känner till att man ska föra en personalliggare och då borde man göra det bättre än att man hittar fel i 30 procent av fallen, säger Magnus Gustafsson vid Skatteverket i Jönköping.

– Jag är inte så jätteförvånad. Men samtidigt är det bara en tredjedel, två tredjedelar sköter sig visserligen ganska bra då, säger krögaren Kent Ly.

En strid strid ström av gäster kommer till krogarnas välfyllda lunchbord. I krogbranschen är stora pengar i rullning. Och Skatteverkets punktmarkering visar på ett omfattande slarv med personalliggare eller att krögaerna medvetet fuskat med svart arbetskraft.

Mellan 2 000 och 10 000 kronor i böter tvingas de krögare betala som avslöjas med felaktigheter i personalbokföringen.

Dessutom är resultatet närmare 25 procent fler registrerade restauranganställda vilket motsvarar nästan 120 miljoner i skatteintäkter, bara för årets första 4 månader.

När sommaren med ökat krogliv och fler tillfälligt anställda räknats in blir siffrorna troligen ännu högre.

Kampanjen har varit lönsam för Skatteverket trots att kontrollerna av krögarnas personalliggare och skatteinbetalningar sker både dagtid, kvällar och helger.