– Flera av recepten kommer från min mamma som gick bort i våras. För många år sedan satte hon ihop ett häfte med recept hon brukade laga. Och då tänkte jag att jag tar tillvara på det, säger Anders Möller.

SVT har tidigare berättat om Anders Möller som flyttade till landet för att leva enklare och komma undan storstadsstressen.

Som boende på landet drabbas Anders Möller av strömavbrott flera gånger varje år. Stunder av strömlöshet är någonting som han fått lära sig att leva med.

– Det är en konsekvens av att bo på landet. Jag är medveten om att den situationen uppstår, säger Anders Möller.

Studerade MSB

Innan Anders Möller skrev sitt häfte med praktiska råd studerade han material från bland annat Myndigheten för samhällsskydd och beredskap, MSB.

– Jag gick igenom vad som redan har skrivits. Det finns en hel del broschyrer, men det är samtidigt mycket övergripande information. Men de här rent praktiska grejerna, till exempel hur man faktiskt gör när man lagar mat, hittade jag inte.

I videon berättar Anders Möller om vad man ska tänka på när man lagar mat utan ström och så får du se när han tillagar huevos rancheros.