Chokladtävling på festival

Publicerad

På Chokladfestivalen på Nordiska museet var det i dag dags att utse årets bakoch dessertmästare.

Svenska trender och traditioner är Nordiska museets motto, och uppenbarligen passar choklad in under den parollen. Och på Chokladfestivalen ska också årets bak- och dessertmästare koras. En amatörtävling som 6000 sökt till under året, och en av dom sex i finalen är Uppsalatjejen Erika Thelin.

-Det är en kaka med kokosskal, chokladfyllning med passionsfruksmak och tryffel med hallon, men det gick sådär, säger Erika Thelin.

Smak och presentation betygsattes av juryn innan världen delgavs beslutet. Och det gick ändå rätt bra för den inte så nöjda Erika, en andraplats blev det.

-Jag är överraskad, men jätteglad, säger Erika Thelin.

Alban Friberg
alban.friberg@svt.se

Lokal. Lättanvänd. Opartisk. Ladda ner appen nu!

Hämta SVT Nyheter i App StoreLadda ned SVT Nyheter på Google Play

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer