Stockholm

Stockholms krogar ännu i topp

Uppdaterad
Publicerad

Tävlingen om Michelins krogstjärnor mellan Stockholm och Göteborg har jämnats ut. Huvudstaden leder i år bara med 5-4. I Stockholm tappade Wedholms Fisk sin stjärna och Bon Lloc har lagts ner.

Den berömda krogguiden Guide Michelin presenterade på tisdagen sin Main Cities of Europe 2006 som i princip omfattar alla europeiska storstäder utom London och Paris. Guidens utsända ”spioner” har bedömt 1.520 hotell och 1.300 restauranger i 37 städer. 50 hotell och 47 restauranger i Sverige har fått besök.

Bland krogarna behåller Edsbacka Krog utanför Stockholm sin särställning genom att vara den enda svenska restaurangen med två stjärnor.

Guide Michelin

Fyra Göteborgsrestauranger behöll sin stjärna (28+, Basement, Fond och Sjömagasinet) liksom fyra Stockholmsrestauranger (Fredsgatan 12, Lux Stockholm, Mistral och Operakällaren).

Wedholms Fisk förlorade sin stjärna och Bon Lloc har lagts ner sedan den förra bedömningen.

Dessutom får nio svenska restauranger en Bib Gourmand-utmärkelse som betyder att det serveras bra mat till måttliga priser.

Stjärnorna

Tre stjärnor i Guide Michelin betyder att en restaurang är värd en resa i sig.

Två stjärnor betyder att restaurangen är värd en omväg.

En stjärna betyder att det är en exceptionellt bra restaurang i sin kategori.

Källa: TT

Så arbetar vi

SVT:s nyheter ska stå för saklighet och opartiskhet. Det vi publicerar ska vara sant och relevant. Vid akuta nyhetslägen kan det vara svårt att få alla fakta bekräftade, då ska vi berätta vad vi vet – och inte vet. Läs mer om hur vi arbetar.

Guide Michelin

Mer i ämnet